​​​Tel » 040-98 05 06

​Meny Smörgåsbutiken

   Smörgåsar​

    Fisk & Skaldjur

    Ägg & tomat 49:-

    Ägg & sill, helt ägg med 2 sillfiléer 50:-

   Ägg & kaviar, med rå lök 59:-

   Löksillsmörgås, skivat ägg 59:-

   Tonfisk med waldorfsallad och sparris 65:-

   Friterad spättafilé med remoulad 80:-

   Räkor med ägg och majonnäs 99:-

   Ål med ägg och sparris 109:-

   Lax, färskrökt med pepparrotsgrädde 99:-

   Krabbsallad med ägg 69:-

   Kräftstjärtar, vitlöksmarinerade med röd stenbitsrom 79:-

  Kött

   Leverpastej med ättiksgurka eller rödbetssallad 55:-

   Leverpastej med saltkött, sky och champinjoner 65:-

   Köttbullar med rödkål, waldorf- eller potatissallad 59:-

   Skinka med waldorfsallad eller rödkål 65:-

   Pannbiff med gurka och lök 65:-

   Rostbiff med lök och remoulad eller potatissallad 89:-

   Tartarsmörgås (beställes dagen före konsumtion) 99:-

   Saltkött med pepparrotsvisp 65:-

   Grön smak med purjo & gröna kryddor 69:-

   Hot sötsur smak med paprika 69:-

   Ost

   Samsö, dansk, mild 50:-

   Port Salut, svensk dessert 50:-

   Cambozola, italiensk dessert 60:-

   Brie, fransk dessert 60:-

​​  Baguetter med...

   Kycklingsallad 60:-

   Skinka med ost 60:-

   Räksallad 65:-

   Salami/Cambozola 60:-

   Krabbsallad 60:-

   Köttbullar/gurksallad 60:-

   Tonfisksallad 60:-

   Rostbiff/remoulad 60:-

   Grönsallader

   Alla sallader inkl. bröd, smör och dressing
​   (Rhode Island-, vitlöks-, lätt- eller currydressing.

   Västkustsallad 89:-

   Räksallad 79:-

   Tonfisksallad 79:-

   Grönsallad 70:-

   Skinksallad 70:-

   Kycklingsallad 79:-

​  Landgångar

  Liten landgång:

   ost, skinka, walldorfsallad, pastej, ägg & sill, räkor 69:-

   Juniorlandgång:

   ost, skinka, köttbullar 69:-

   Treklövern:

   brie, rostbiff, saltkött och leverpastej 75:-

   Fyrklövern:

   ost, pannbiff, ägg & sill samt kassler 69:-

   Vegetarisk landgång:

   för den medvetne 85:-

   Landgång:

   ost, skinka, waldorfsallad, saltkött, rostbiff, leverpastej, ägg & sill, räkor 99:-

   Specialen:

   cambozola, salami, kyckling, rostbiff, lax och räkor 109:-

   Lyxlandgång:

   ost, skinka, waldorfsallad, pastej, rostbiff, ägg och räkor, färskrökt lax, ål 129:-

   Lyxlandgång:

   ost, skinka, waldorfsallad, pastej, rostbiff, ägg och räkor, färskrökt lax 109:-

   Fisklandgång:

   räkor, lax, ägg & sill 109:-

   Gourmetlandgång:

   brie, rostbiff, lax, kräftstjärtar och stenbitsrom 119:-

​​​

Smörgåstårtor

Görs i storlekarna 5, 8, 10, 12, 15 pers. Beställning, 1 dag i förväg

Traditionell:

Skinka, rostbiffröra, leverpastej, ost, läckert garnerad med laxsallad och räkor 70:-/pers

Skaldjurstårta:

Krabba, räkor, tonfisk, ost, läckert garnerad med laxsallad och räkor 75:-/pers

Vegetarisktårta:

   70:-/​pers

Gubbtårta:

Ägg & ansjovis, stekt lök, vår egen specialkräm 60:-/pers

Smörgåsbakelser:

​Traditionell 90:-

Skaldjur 95:-

Gubbe 69:-

Till uppvaktning & fester

Snittar:

valfritt pålägg (utom lax, räkor och ål) 35:-

Snittar:

med lax, räkor 45:-

Snittar:

med ål 55:-

Cocktailsnittar:

med valfritt pålägg 35:-

Danskt smørrebrødpaketpris:

räkor, rostbiff, leverpastej/saltkött 3st: 119:-

Rosencanapé:

stor läcker sandwich som ensam förrätt, med räkor, lax och svart kaviar 89:

Dubbelsandwich:

olika varianter 40:-

Öresundstallrik:

rostbiff, räkor, lax, camembert, bröd/smör 129:-

Laxtallrik:

m. potatissallad & gravlaxsås 110:-

Buffér, uppläggningar

Dessa rätter kan fås ensamma eller i blandad form, på uppläggningsfat eller tallrik.

Rätter:

Rostbiff

Kalkon

Kycklingfilé

2 olika marinader

Kassler

Skinka, salami & fetaost

Fläskfilé

1 rätt 105:-

2 rätter 135:-

3 rätter 150:-

Tillbehör som ingår

Potatissallad

Waldorfsallad

Pastasallad, klar eller krämig

Remoulad

Vitlöksdressing,

Rhode Islanddressing

Currydressing.

Smör och bröd ingår.

Varmt tillbehör:

Potatis-/ pastagratäng, tillägg 15:-/pers.

Alla smörgåstårtor, landgångar, smörgåsar och snittar kan fås på glutenfritt bröd.

Adress »​

Smörgåsbutiken Wärldshuset

John Ericssons Väg 76

217 61 Malmö

Kontakta​​ »

Tel: 040-98 05 06

Email: info@smorgasbutiken.com

Org nr. 556613-1941

Öppettider»​

​Restaurang & Pub

Måndag - Torsdag 11.00 - 22.00

Fredag                   11.00 - 24.00

Lördag                   11.00 - 24.00

Söndag (Helgdag) 11.00 - 21.00

(Lör & Sön öppnar köket 13.00)

Öppettider​ »​

​​Smörgåsbutiken

Måndag - Lördag 10.00 - 18.00

Söndag 10.00 - 16.00​